“陈阳,你跟我们走一趟。“
一大早,两个穿着制服的人站在便利店门口,其中一个中年男子出示了工商执法证。
陈阳正在整理货架,听到这话心里咯噔一下。虽然重生回来后,他一直谨慎经营,但在这个年代,小店难免会有这样那样的问题。
“请问两位领导找我有什么事吗?“陈阳放下手中的商品,保持着镇定。
“有群众举报你这里销售过期食品,我们需要检查一下。“中年男子说着就要往店里走。
林小雨听到动静从收银台跑过来,担心地看着陈阳。
“小雨,你先看着店。“陈阳对她使了个眼色,示意不用担心,“两位领导,请跟我来。“
陈阳带着两位执法人员来到货架前。他心里很清楚,这种突击检查往往是竞争对手搞的鬼。不过他并不慌张,因为重生后的他深知食品安全的重要性,一直把保质期管理放在首位。
“这是我们的进货记录本。“陈阳从收银台下拿出一个笔记本,“每件商品的进货日期和保质期我都有详细记录。“
两位执法人员显然没想到一个小店会有这么规范的管理。他们翻看着记录本,又对照货架上的商品。
“这些饮料和零食的保质期都还有大半年。“年轻的执法人员一边检查一边说。
中年执法人员点点头:“再看看冰柜里的。“
陈阳主动打开冰柜:“这些饮料都是前天刚进的货,保质期最短的也有三个月。制冷温度我每天都要检查两次,这里有记录。“
他指着冰柜旁边贴着的温度记录表。这是他根据重生前的经验特意准备的,虽然在这个年代显得有些超前。
“陈老板,你这管理挺专业啊。“中年执法人员有些意外。
陈阳谦虚地说:“做生意要对得起良心。再说了,卖过期食品坑的是自己的招牌。“
这时,林小雨也拿出一个本子:“这是我们每天检查商品保质期的记录。过期三天内的商品我们会提前下架处理。“
两位执法人员对视一眼,显然对这个小店的管理水平感到惊讶。
“那我们去你们仓库看看。“中年执法人员说。
陈阳带着他们来到后面的小仓库。虽然空间不大,但货物分类整齐,每个区域都贴着标签,标注着商品类别和存放要求。
“这些是快过期的商品。“陈阳指着角落里一个单独的架子,“我们每周盘点一次,发现临近保质期的就会集中放在这里,优先销售或者做促销。“
年轻执法人员蹲下来检查那些商品:“都标注得很清楚,而且真的按保质期分类存放。“
“小陈啊,说实话,你这店虽然不大,但管理水平确实不错。“中年执法人员收起记录本,语气明显缓和下来。
陈阳趁机问道:“不知道是谁举报的?我这店开了没多久,一直本本分分做生意。“
“具体是谁我们不方便说。“中年执法人员顿了顿,“不过你放心,我们查下来没发现问题,会如实上报的。“
送走两位执法人员,林小雨松了口气:“吓死我了,还以为出什么事了。“
陈阳笑着说:“做生意最重要的就是诚信。咱们问心无愧,怕什么检查?“
“还是你想得周到。“林小雨感叹道,“要不是你坚持记录这些,今天还真不好应付。“
陈阳心里暗笑,这些经验都是他在重生前吃过亏才学到的。那时候他就因为疏忽大意,被竞争对手钻了空子,吃了不少苦头。
“对了,“林小雨突然想起什么,“会不会是对面新开的那家超市搞的鬼?最近他们生意不太好。“
陈阳点点头:“八成是他们。不过没关系,做生意重要的是做好自己。“
这时,一个老顾客走进店里:“刚才看见工商局的人来了,没事吧?“
“没事,例行检查。“陈阳笑着回答。
“那就好。“老顾客松了口气,“我就说嘛,你这店我天天来,东西都新鲜得很。“
陈阳心里一暖,老顾客的信任比什么都重要。
等人走后,林小雨若有所思地说:“陈阳,你说咱们是不是也该把店面弄得更规范一点?“
“什么意思?“
“比如把价格标签都换成统一的,进货渠道也要更正规一些。“林小雨认真地说,“这样以后再有检查,咱们更有底气。“
陈阳眼前一亮:“好主意!而且现在资金也宽裕了一些,确实可以在这方面投入。“
“那我去整理一下价格标签的样式。“林小雨说着就要去拿笔记本。
陈阳看着她忙碌的背影,心里充满感激。有这样一个既细心又上进的伙伴,是他重生后最大的幸运。
晚上关店的时候,陈阳特意请林小雨吃了顿饭,算是感谢她今天的临危不乱。
“其实我一点都不担心。“林小雨夹了一筷子青菜,“因为我知道你做事一向很细心。“
陈阳笑了:“以后咱们要做得更好。这次的事让我明白,规范化管理真的很重要。“
“嗯!“林小雨重重地点头,“我相信只要我们用心经营,一定能把店越开越好。“
回去的路上,陈阳心里盘算着下一步的计划。这次的突击检查虽然有惊无险,但也给了他警醒。在这个物价飞涨的年代,做好食品安全不仅是责任,更是立足之本。
看着街边陆续亮起的霓虹灯,陈阳暗暗发誓:一定要把这家小店经营成让所有人都放心的好店,这不仅是为了赚钱,更是对支持他的每一个人的承诺。