返回试制厅的途中，秦淮视察了一圈，水碓房、运输队、烧砖室、高炉，虽偶有懈怠之人，但总体忙忙碌碌，一刻不停。
只是毕竟有两百多人同时工作，略显嘈杂，观感上不是很好。
比如路上他就听到“这活不该我干”“都是光膀子的，凭啥你指挥我”的抱怨。
秦淮见此，略有所思，将杨潜呼喊过来，一同进入试制厅。
杨潜刚一走进去，就看到榆木桌子上的冷凝系统，虽然简易，但是这种带有科学试验性质的整套流程，还是让杨潜啧啧称奇。
面对杨潜这位具有顶级工程师思维的古代人，秦淮没有藏着掖着，也不怕杨潜理解不了，将酒精和水的沸点、汽化、冷凝一一作了讲解。
秦淮不怕自己掌握的知识被人学去，他现在孤家寡人，缺的就是帮手。
再说了，这个时代除了他，没有任何人经过系统性的科学教育，仅仅掌握一个环节，不会对他造成任何威胁。
能脱身忙些其他事，才是最重要的。
“秦县令，依您所说，那这蒸馏出的酒，岂不成了酒中之王，一杯就倒？那这酒不就可以卖出天价了吗？”
杨潜理解了秦淮的蒸馏技艺，直接化身商人，点出这酒精的珍贵之处。
秦淮笑笑，摇了摇头：
“这蒸馏出的酒以酒精为主，里面让酒变香、变好喝的东西也一并蒸馏出去了，所以，不会有人喜欢喝这种酒的。”
好酒的标志首先是好喝，这需要发酵中产生的上百种微量元素共同作用，才有酒的风味，而不仅仅是度数高低。
比如玉液中蕴含的己酸乙酯，有菠萝和葡萄酒似的香气，但是沸点是168度，一旦蒸馏，就跟水一起倒掉了。
酒自然也就没了酒味。
“既然无法饮用，那我们为何要蒸馏清酒？”
“我想做个尝试，此事，等以后再说。”
秦淮没有提出医用用途，否则又要讲解一堆，他继续补充道：
“杨匠，你先按照我刚刚教的方法，把这五斤玉液酒蒸馏三次。”
“另外五斤琼浆酒，需要蒸馏四次。”
“等蒸馏好之后，如果确有妙用，我再与你详谈。”
...
独留杨潜一人留在试制厅，秦淮简单用过午饭，便走出了大关。
他要去的地方，是丹徒最大的成衣坊。
这个成衣坊原先属于织坊，只不过以前的秦淮为了贪占百亩土地，直接将其售卖牙商，现在已经是民雇坊了。
“呦，秦县令，您怎么今天有空过来了？可是要做袍服？”
虽然官服按规定是由朝廷统一发放，但是经常拖欠延期，尤其是非长安任职的官员，所以成衣坊也就逾矩揽下了这个业务，也无人追究。
秦淮看着浓眉细眼的成衣坊商人刘奇，笑道：
“刘奇，今日来，不是给我自己做衣服的，而是要许你一桩大勾当。”
刘奇闻言，眼睛一亮，连忙倒好茶：
“哦？什么勾当？”
“四百套成衣，大不大？”
刘奇听到这个数字，眼睛愈发明亮。
一套成衣，根据材质不同，从十几文到数百文不等，哪怕只有二十文，这桩买卖，也足足有八千文。
“感谢秦县令提携，您放心，不管这勾当成与不成，我这里都少不了您的辛劳。”
“有什么要求？”
秦淮打量了一番刘奇：
“自然不能像你小子这样丝绸长袍，纹金线、镶玉佩。”
“您别打趣我，我穿这样，不也是为了展示我丹徒成衣的做工精良嘛。”
秦淮思量一番，前身对于纺织研究颇深，倒是给了他很好的知识储备，组织了下语言说道：
“材质嘛，外层用粗麻混纺苎麻的‘火麻布’，内衬选用粗丝织物的‘絁布’。”
这两种材质，火麻布量大便宜，而且纤维长、散热快，《四时纂要》曾经记载，此布可“隔火气”。
秦淮不知真假，毕竟他没穿过。
絁布轻薄吸汗，虽不及丝帛，但胜在便宜。
刘奇点了点头，这两种材质算不上好，只能算中等，但都有其特殊用途。
“版型，上衣做成短款‘缺骻袍’，立领右衽，腋下开气，袖口加装可拆卸皮质护腕。”
“果然，是做工用的衣服。”刘奇心道，不管是开气还是袖口加装，都可以增加活动空间，防烫伤且易更换。
“下装用阔腿裤，脚踝处用‘钩袢带’收紧，腰间设多层折叠暗袋，方便携带工具，后腰拼接双层布料，比较耐磨一点。”
“秦县令，这衣服是为何人所做？”
“大关砖场的牙人。”
秦淮也不隐瞒，今日大关点火，消息恐怕早已传遍丹徒。
刘奇恍然，随即语含敬意说道：
“秦县令考虑周详，能在您手下作工，大关牙人甚是幸运。”
“我还没说完呢，还有一些特殊要求。”
“以‘锁绣法’在外衬胸口处缝玄色铁砧图案，大小、图制参照此图即可。”
秦淮说完，从怀中掏出一张纸，上面花着一个‘工’子型的铁砧图案，上长下短，这是他为大关设计的logo。
“另外，还需配套制作两百套同色细葛布抹额，一百套猪皮质围裙。”
“主色为靛蓝，配玄色镶边，以颜色深浅分三等，一等十套，二等百套，三等三百套。”
这种配色已经是禁色令外规制的最高等级，秦淮此举意图很简单，提高其大关牙人的地位。
“其中一等色衣襟处暗绣‘烁金为刃’，二等色绣‘凝土为器’，三等色不绣。”
刘奇默默点头记下，对于秦淮的安排非常佩服，他做衣服多年，最是懂得‘人靠衣装’的内涵，瞬间就能理解秦淮的用意。
秦淮如此安排，不仅仅是因为这是一个等级森严的封建社会，更是从管理学的角度来考虑的。
现在的大关虽然可以说是‘心往一处想，劲往一处使’，但是毕竟有两百之众，想要管理好，仅靠短期吃饭不愁的激励，是行不通的。
必须想办法提高两百牙人的认同感和凝聚力。
上下尊卑、工作分工也要及时树立，让他们尽快完成从农民到工人这一身份地位的转变。
做成衣，就是他能想到的适合当前的最快最有效的方法。