知青院离村里远,风向又没往村里吹,要不然忍受荼毒的人群还得再加一拨。
这也是齐明月的幸运,否则明天铁定有好事的村民过来打听。
住在村里就是这样,一家有什么情况,一堆人挤上去看热闹。
齐明月知道卤肉的味道可能有点大,但确实不清楚它有这么大的杀伤力。
第二天一大早,毛菊花顶着一副黑眼圈过来游说她,邱琳琳也顶着一副熊猫眼过来还碗。
她找秦书言打听煤炭票,发现秦书言眼下也是一片青黑,说话直打哈欠。
齐明月这才知道事情有些大条,她低估了肉香味在这个时代给人带来的冲击力。
她抱歉地看着大家的黑眼圈,这确实是她的锅。
这次唐小秋朝她“哼”一声摆脸色,齐明月也一反常态没有怼回去。
她不应该在夜晚卤肉,搞得大家晚上都没睡好。
幸好今天继续休息,明天才开始上工,不然她的罪过更大。
翻地很累,休息不好去翻地,这不是耽误别人挣工分嘛。
工分就是大家的命脉,大队里都是根据各自的工分分配口粮。
关系到粮食多少,这就不是小事。
齐明月吐了吐舌头,决定弥补一二。
她找邱琳琳商量
“琳琳姐,不好意思,卤料包是我下乡之前找别人配的,没想到味道这么大。
我不应该晚上卤菜,给大家添麻烦了。
你看这样行不行?
昨晚的卤料包煮出来的卤水今天还能继续用,不拘荤菜还是素菜。
你帮我问问大家,要不要卤水?可以舀回去自己找菜卤,我那边有一大锅。”
齐明月说话的时候就站在邱琳琳门口,也没有刻意压低声音。
说完之后,邱琳琳还没来得及说话,旁边的毛菊花立即蹿过来,大声喊道:
“要,要。”
秦书言正在院子里晒衣服,她也听到齐明月说的话,很感兴趣
“齐知青,我也想要一些卤水。是不是直接往水里添菜,煮开就可以吃?”
齐明月点点头,“是的,想要更入味就小火多焖一会儿,荤菜先放,素菜后放,味更正。”
秦书言立马表示回去拿锅,她想试一试。
其他女知青也一致同意想要卤水。
邱琳琳就上男知青那边,跟傅明飞说了一声,男知青的意见由傅明飞统计。
陈暄还没买到锅,男知青目前全部跟着集体吃饭,没人拒绝这个事。
大家都是被香味折磨一晚上的人,有这个机会当然都想试一试。
大多数人都没脸直接找齐明月要卤肉吃,但能二次使用的卤水接受良好。
那一大锅卤水,秦书言舀走一小锅,剩下的都进了集体大锅。
其他知青没有分餐,这次依然是一起煮一起吃。
为了更大价值地发挥卤水的作用,所有的知青都行动起来。
魏明成和林红军带着工具特地进山一趟,想打点小动物回来卤着吃,傅明飞和洛许正跟着一起帮忙。
陈暄和张华一人出了五两肉票,葛建国自告奋勇去公社买肉。
秦书言也要买肉,出了钱票让葛建国帮忙带。
邱琳琳、史雪芬和唐小秋则拎着篮子上山采蘑菇、挖野菜。
齐明月看着忙碌的众人,突然想到这些人还没尝过她的卤菜,都不了解味道到底好不好,就这么兴师动众。
又是上山打猎,又是出钱出票买肉,还花时间采蘑菇。
就......有点草率啊。
万一觉得不好吃,别找她麻烦吧。
这......她可不认的,她又没有压着他们要卤水。
齐明月讲解完卤菜的具体注意事项,立刻回了后面院子。
圆圆自个儿在院子里玩,年龄小,她看着才放心。
卤水已经全部舀走,大锅空出来了,正好烧早饭。
齐明月更习惯一天吃三顿。
早饭没有煮稀饭,蒸红薯加木薯粉做红薯芋圆,煮了水果芋圆甜汤,然后再一人一个煮鸡蛋。
圆圆小朋友吃得摇头晃脑,异常兴奋。
吃完早饭才8点钟。
现在可真是早睡又早起。
齐明月打算出门砍几段竹竿,顺便找找春笋。
她之前老觉得自己的院子有点空,刚才看见秦书言晒衣服,才想起来她这里没有搭晒衣服的架子。
这段时间不晒衣服还好说,天冷,洗澡不勤快,但是等天热的时候,她若还是不在院子里晒衣服。
外面估计又要传她不爱干净,天天不洗澡的闲话。
装样子还是要装的。
“圆圆,姐姐现在要出门,很快就回来,你跟我一起还是在家跟小蚂蚁玩?”
齐明月低头跟小朋友商量,他吃完早饭又拿着一根小木棍跟蚂蚁玩起来。
知青院后面就有一片竹林,靠近山脚不远,走过去也就几分钟。
只不过她没有砍刀,得先去村民家里借一把。
冬梅婶子家做竹编,肯定有砍竹子的砍刀。
她打算去冬梅婶子家借,正好拿新背篓,顺便再下单两个竹筐。
竹筐盛放鸡蛋,然后塞进碗柜下层,放在米面旁边,位置正好。
这样她就不用再买炕柜,左一个右一个柜子叠放在一起,存取东西也不方便。
齐明月预计出去的时间不超过半个小时,小朋友跟不跟着也无所谓。
院子里很安全,又是平房,没有掉下楼的隐患。
“姐姐,我跟蚂蚁玩,你早点回来哦。”
圆圆对出门不感兴趣。
这样也好,她自己一个人可以加快速度。
齐明月从小院门出去,刚走进村尾,就看见李宝珠笑眯眯地往这个方向走过来。
嗯?
李宝珠这是准备去知青院?
这个方向走过去就只有知青院和牛棚,她总不会去牛棚吧?
村里人大多不喜欢跟牛棚的下放人员接触。
李宝珠看见齐明月的时候,明显一愣,好像吓了一跳,随即又“哼”一声往前走了。
齐明月嘴角弯了弯,不知道这姑娘看见她又脑补啥东西。
若没看错的话,李宝珠右手好像攥着东西,看形状弧度,好像是一个鸡蛋。
难道她又想给陈暄送鸡蛋?
齐明月心里八卦了一下,没有深究,脚步不停,继续往冬梅婶子家走去。
陈冬梅在家,一听又有订单上门,眉开眼笑,很热情地借了砍刀。
齐明月背上新做好的背篓,突然看到院子里有两截毛笋。
眼睛一亮,还真有笋,转头看向陈冬梅
“冬梅婶子,这个毛笋是不是竹林里找到的?就是山脚那片竹林吗?”
陈冬梅浑不在意地瞥了一眼地上的毛笋,“你大头叔砍竹子,顺便挖的,不是山脚那片,是山上的。他砍竹子都选山里的竹林,竹子更好。”
齐明月兴奋地点头。
竹笋萌发一般都是从海拔高处向海拔低处逐渐萌发,山里的竹笋已经冒头,山脚那片应该也快了。
那边竹林离她那么近,挖起来很方便,她有口福啦。
竹笋要是很多,还能晒成笋干,给父母、大哥、二哥都寄一些回去。
家里给原主筹集的东西现在都是她在享受,她也该回报一二。
“齐知青,你喜欢吃毛竹笋啊?那正好,这两个你都带走。”
陈冬梅说着就捡起地上的两个毛笋,扔进齐明月背上的新篓子里。
“哎,婶子,那怎么好意思呢?你家辛苦挖回来的,我不能白拿。”
齐明月脱下背篓,就想还回去,她记忆中,毛笋一直卖得挺贵的。
“齐知青,让你拿着就拿着,又不是值钱玩意,这东西我家吃得够够的,别推辞啊,听你婶子的。”
齐明月犟不过陈冬梅就收下了。
人情交往讲究礼尚往来,她以后有什么好东西也可以给冬梅婶子送。