一心让商贾多花钱的林耀祖压根没想到默默跟在自己身后的赵德，他居然会在短短时间内，加强了造反的信心。
林耀祖的心思不在这里，他侃侃而谈，一番介绍之后，时间终于到了中午。
中午自然是要请客吃饭的，无论是在外面还是在工厂里面，这一顿饭都是符合林耀祖的身份。
在吃上面，林耀祖没有发扬风格，不是不想，而是没必要。现在是正月十一，大灾之年已经过去，吃得好一点也不奇怪。
海量的粮食物资涌入淮西，让淮西立马富裕起来。尤其是林耀祖大手笔的采购，对肉类的购买，让两江乃至于湖广浙江等地的商人，都不远千里运输牛羊来卖。
这些肉食加上鱼肉，极大地满足了本地百姓的肚子，又让各地的养殖业有了一定发展。
这年月没有大量粮食盈余，自然没有大规模的养殖场，但小规模的养殖一直都有。
只要需求足够，民间的养殖业就会欣欣向荣。
反正这年月养猪养牛养羊都是吃草，很少喂米糠麦麸之类的东西，更别说是细粮了。
人都吃不上细粮更不说这些畜生了。
即便如此，小规模的养殖仍旧存在，处于一个能赚点钱，但赚不到多少钱的地步。
但按照林耀祖的命令，两江的养殖也都在增加规模，小户人家的养殖规模要增加，养不起牛羊猪的，可以养鸡。
以前养一两头的，现在可以翻倍。
至于规模更大，对小户人家而言那是绝无可能的。不是不想，而是压根养不起。
寻常庄户人家是没粮食养猪的。
而民间养殖业在庞大需求下不断增加，淮西的百姓吃肉也变得简单一点。老牛肉价格不贵，寻常工人也能吃上。
虽然不至于顿顿吃，一周一两次还是没问题的。
倒不是这些人没钱吃，而是百姓跟商贾一样，都锱铢必较，能不花钱的时候，他们是一分钱都不愿意花。
也就是在嘴馋，以及一部分年轻工人还没有多少储蓄意识，没有生活压力的情况下，淮西的肉类消费比金陵还大。
除了淮西人口超过金陵之外便是，淮西现在百姓口袋里面的钱比金陵百姓口袋里面的钱多一些。
中午的这一顿饭是实打实的硬菜。
几道精美的硬菜已送上来，随行的官员跟商贾们就被震住了。这年月吃的方面，比淮扬菜更精致的几乎没有。
吃这一块，盐商有钱，大运河长江水道让货运变得顺畅，天南海北的货物，以及食材都能以最快的速度送到淮西，让淮扬菜迅速成型。
而北方来的几个商贾并非是京师附近的人，而是山西。
楚云飞说过，山西这地方物产并不丰富，吃这一块也都是以面食为主，有些尚不得台面。
林耀祖深知这一点，在饭上面也是下了功夫的。毕竟吃这一块都能精细，花费功夫，这也是有钱的印证。
没钱人怎么可能在吃的上面花费心思！
好在，几个商人没资格跟林耀祖坐一桌，本地官员，加上几个随行的官员跟林耀祖吃饭的时候，也是小心翼翼。
甭管林耀祖是什么性子，但他作为两江巡抚，两江最大的官员，其他人见到他都要小心翼翼，免得让林耀祖生气不满。
下官面对上官，很难直起腰，商贾们更是如此。
现在让商贾们自己一桌，反而让他们松了口气，可以小声交流。
“林巡抚和尊卑的菜也太丰盛了吧！”
“就是，这淮西比咱山西强得多！”
一桌四个人，每人分坐一方，他们眼巴巴的看着不断送上来的美味佳肴，眼睛都花了。
倒不是他们没吃过好的，而是都说淮西受灾了，百姓日子不好过，官员都吃不饱。现在一见，他们才发现传言都是假的，这是连饭都吃不饱的样子？
这一道道肉菜，可比饭贵得多！
加上早上在工厂参观所见，工厂里面的工人们的精气神绝对不是吃不饱能有的。远的不说，单单是这些人穿的衣服都是干干净净的，还都是棉衣。
这样一身棉衣在这个时代可不便宜，不是谁都穿得起的。
大多数人努力一年半载，也挣不到这样一身。但在淮西，每个在外面行走的人都精神的很，不像是受灾过后的样子。
这让他们坐立不安。
跟所有想要捡漏，却发现淮西发展很好，根本捡不到漏的人一样，他们高兴又遗憾。
高兴的是，淮西的投资潜力比他们想象当中更高，淮西的发展潜力也高！
别的不说，单单是这个季节，山西百姓都不能出门，淮西工人却在做工，一年多做几个月的工，生产成本一下子就降下来了。
更别说增加的产出会换来多少报酬。
现在虽然没办法捡漏了，但他们也能看到淮西的蓬勃发展，也想要从中参一股，购买一些货物到山西出售。
山西人多地少，自然跟富裕没关系，但再穷的地方也有有钱人。
晋商便是这片土地应对土地不足，生出来的花。没地种，那就去做买卖，哪怕是押镖，也饿不死。
时间长了，晋商逐渐成长起来，成为大金的基石之一。
不过随着时间推移，晋商的地位实际上是在不断下降的，除了晋商地处偏僻的北方之外，更多地是战争跟地势让山西没办法发展。
这个时代最繁华的地方一定要有水运，而山西的水运只有很少一端，大部分土地都是山区，还是北方，每年有好几个月都是冬天。
相对与南方，发展的难度更高。
基于此，晋商才会才会此番南下，他们心中清楚自己南下是为了什么，不是为了什么家国情怀，而是单纯想要搞钱。
钱才是一切的根本。
“先吃饭，吃完饭之后，咱们好好合计一下。”
“现在还不急吧？过几日股东分红之后，股价还会涨。现在咱们就算是想要买入股票，也没地方买，人家根本不卖。”
他们也发愁，费尽心思也想要搞到一点股份，提前成为淮西工厂的股东，成为林耀祖麾下的股东。
现在林耀祖的股东身份大都不简单，谁能够进入，谁就能够获得先机，成为淮西的一份子。
入股也叫投名状，投了钱才能勉强算是自己人，要是一分钱都不花，那铁定是外人。
正是确定这一点，晋商等外来势力才想要进来分一杯羹。
这其中除了林耀祖能搞钱之外，还代表他们做为一个政治势力，正式登台，已经足以吸纳其他地方的人加入其中。
政治团体有的以地域划分，有的则是以身份，理念划分。
林耀祖的政治团体便是以理念，他是改革派！