隧道中发生的事情就像是一场闹剧，情绪平稳下来的车主们都默契的不再提起。灯的碎渣还散落在地上，不过没人会在意了....
出了隧道后倒是开的很顺畅，一路绿灯就到了餐厅。
司机捂着脖子说道：“一共五十。”
看着对方的这一举动，韩未果也没好意思再砍价，只是没想到原本打算用来挥霍的资金这么快就花完了。
“你还知道回来啊？”
孙玲的语气中充满怨气，就像是一个等待到深夜之中，醉酒丈夫还未归家的妻子。
“姐，怎么了？”
“呦呵，你终于回来了啊韩老弟？”
韩未果顺着声音望去，说话的正是鲍陆，他的身边还跟着一个肥头大耳的中年人。
“鲍老哥，好久不见啊？”
“是挺久了，原本我不想来的，但我的嘴不允许啊！”
客人可是餐厅中最重要的群体，甚至可以说是依存的根本，于是两人便直接热情的交谈起来，把孙玲晾在了一遍。
好了，原本醉酒晚归的丈夫，还带了个男人回家。
孙玲也不再说话，生着闷气回到了自己店里，而另一边尽心为顾客服务的韩未果，都没有注意到她的离开。
“今天想吃点什么？”
“你问问尤先生吧，他也对你可感兴趣了。”鲍海指向了旁边的中年人。
“你就是韩老板吧，阿海老是和我说这的厨艺出神入化，今天实在是想来张张见识。”
尤先生伸出了自己肉乎乎的手，韩未果出于礼貌也握了上去。
但在接触的瞬间就感觉到对方的手掌上有很多老茧，但是看着这幅体态也不像是从事重体力劳动的人啊？
“那今天，尤先生想吃点什么呢？”
优秀的厨师一定要充分尊重顾客的合理要求。
“阿陆和我说这做海鲜很是厉害，我今天拿了点带鱼过来。”
跟着尤先生来到外面，从后备箱中拿出了一箱子带鱼。
带鱼的肚子已经破开，一眼便能看出是从深海中打捞而出的。
“那请问想吃什么口味的呢？”
“红烧！”
尤先生的语气很坚定，就像是在寻找什么一样。
“稍等片刻。”
韩未果抱起箱子就要往后厨走去，突然身后又传来的尤先生的话语，“希望您能给我一个惊喜。”
“请放心。”
简短的话语充满自信，让食客满意是主厨的天职。
到了后厨先把带鱼从盛满冰块的箱子里拿出，深海带鱼从捕捞出水面的那一刻就已经死了，内外压强的差异撑破了鱼身，再加上一段时间的冷冻，肉质被破坏的比较严重。
不过这个问题对于韩未果来说不算什么，解冻能力的存在，可以让冰冷的尸体重新鲜活。
破坏的肉质在双手的按下逐渐恢复，肉的纹路也开始变的清晰可见。
可做完这一切的韩未果却停住了，他开始思考为什么对方要专门吃带鱼。
“哪怕是深海带鱼和之前的黄唇鱼比起来也还是相差甚远？如果只是为了单纯的享受可以选择其他的海鲜啊？”
厨师通过菜品和食客交流，要满足的不仅仅是味觉，还有一些心中苦苦追寻的愿望。
“为什么一定要是红烧呢？这是比较没有技术含量的一种方式了，大量的酱料运用可以掩盖很多菜品本身的不足。”
突然想起了握手时候的手感，那些茧子的位置像是只有在流水生产线上的人才会有的。
在厂里工作时间很紧凑，基本上没有娱乐活动，唯一能让自己感到放松的便是中午吃饭的那一段时光。
可大多数厂里的食堂做的都很敷衍，大锅菜不可能满足每一个人的口味，今天可能很咸，明天可能很淡，所以员工都会选择从家里带饭来吃，当做一点慰藉。
体力活必须要吃足够的肉，这样才能有精力面对枯燥的工作。可是长时间只是吃猪肉、牛肉总会感到一丝厌倦，这时候便会渴望海鲜。
这种情况下，带鱼绝对是不二的选择。因为它除了中间的大骨和脊背的刺以外，再也没有其他的小刺。
不用分心思一个个去挑，可以极大的节约本就不富裕的时间。
想到这里的韩未果明白了，尤先生寻找的味道是什么东西了。
时间可以让一个人不断成长，流水线上的小员工也可以通过拼搏找到一份属于自己的天地。
事业迎来了新的巅峰，穿的好了，吃的好了，终于摆脱了之前如机器般的僵硬与固化。
可是在一个清闲的午后，总会想起那份辛苦但也算有趣的经历，厂中兄弟们的打打闹闹，一些不入流的调侃反而能引起哄堂大笑。
“原来尤先生想要见到的不是红烧的带鱼，而是是青的春自己啊！”
既然找到了客人的诉求，那便开始工作，虽然长久的等待会让美食更有意义，但是过久的等待会让客人的拳头有了打人的理由。
韩未果已经找到了做这道菜的方向，在保证味道的同时，尽可能的保证粗糙。
把带鱼直接拿过来，也不需要太工整，随意的切成几段便好。
其他的一些调味料，比如葱姜蒜之类的切起来就更加随意，甚至有一瓣蒜连皮都没拨开都直接扔到了平底锅中。
用吸水纸轻轻擦拭带鱼表面，不需要太久，只要不再有明显水滴落下便可。
拿出面粉，把带鱼放进去两面翻滚，尽量粘的均匀一点，不让很容易就糊了。
粘面粉的同时，开始烧油，不需要把握的太仔细了，韩未果不相信尤先生当时在厂里面的吃的带鱼，炸的时候还有个厨师拿着测油温器在一旁精准计算。
把带鱼放进去，炸到两面金黄便可。
“噼噼啪啪，”听着油在锅里面跳舞，韩未果感觉自己现在也是个音乐家，人家用钢琴，自己用灶台。
都是费尽心血创造出的声音，没有什么不同。
“等新员工来了，就让他在前厅弹琴，我在后厨伴奏，这也算是交响乐了。”
越听着油声越感觉顺耳，韩未果甚至都感觉到了自己的艺术细胞都开始欢呼。
唯一可惜就是比较难控制，一不小心，这首曲子，就糊了....