胡岚还没完全上楼，就看到了等在楼梯上端的芳村店长。这位老人笔挺地站着，始终眯缝着眼睛。
“店长，许久不见。”胡岚向他问候，并致以谢意，“谢谢你愿意教我冲泡咖啡……嘛，用楼下那家伙的话来说，我也在许多地方喝过咖啡了，还是觉得这里的味道最好。”
芳村店长笑了几声，“月山君吗？能以那样的方式避开与他的接触，阿杰君的做法是正确的。”他做出请的手势，带着胡岚走入了储存咖啡的仓库样房间。
在这里的，上次店长为金木制作‘红褐色方糖’的台子上，摆放着咖啡机与好几罐不同的咖啡。
店长说道：“董香酱回来的时候已经说明了情况了，我根据你的要求……也就是参考来店内的年轻客人们的喜好，选择了这几种。”
据说安定区开了十年，芳村店长在这方面一定非常专业……所以胡岚才会找他参考。
见每一个罐子上都贴有名字，胡岚将它们一一记下。
“真是帮了大忙。”他再度向店长致谢。
店长开始向他讲解每一种咖啡的冲泡法，并向他做出示范。然后，让胡岚来尝试。
胡岚因为觉醒了能力，记忆力与思维力都有所提高。他一次就记住了店长所说的，并模仿着店长的动作冲泡了出来。
不过，即使过程看似一样，品尝店长冲泡的与他冲泡的咖啡时，他还是觉得店长冲泡的味道要好一些。
他想，‘这大概就是时间积累的程度不同了吧。’打算回去的时候，对比着AI记录的两人冲泡时的影像，寻找细节上的差别。
学习到这里就可以结束了，剩下的就是他自己的练习……本来这时候可以跟店长购买咖啡，然后回去了，店长却提出了一个主意。
“对了，阿杰君如果没有什么急事要去做的话，不如暂时在店里帮忙怎么样？”
“咦？我吗？”胡岚一呆。
“是啊，在这里冲泡咖啡当作练习，就不必浪费了。”店长道。
“虽然如此，我冲泡的味道可不如店长的好，要是客人因而减少了，可别怪我哟。”胡岚这么说，就是表示答应下来了。
店长对客人的多寡不以为意，带他去换了身衣服。两人来到楼下，店长向董香说起此事。
等店长走后，董香让胡岚来柜台这边，“既然目的是练习冲泡咖啡，来店的客人点那几种咖啡时就由你来负责……”她将咖啡的位置一一指给胡岚，又指明哪些道具可以使用。
等她说完后，“那颗豆芽菜呢？”胡岚问道。
现在店内的客人有三名，却只有董香一个店员。时间是晚上的八点，应该还在黄金时间，不可能只安排一个人留守……胡岚来的时候是七点，从那时起到现在，不至于再找来一个人换班。所以，他认为，与董香搭档的，还应该是金木研。
他玩笑道：“不至于怕被美食家袭击，提前回去了吧。”
董香白了他一眼，“你倒真会想！”她指了指脚下，“那家伙啊，最近一直在跟着四方先生练习格斗……可恶，让四方先生来教他，真是浪费。”
这个回答，让胡岚也感到有点意外，“那，他现在有吃吗？”
董香耸了下肩，“大概还是没有……那家伙意外地相当固执呢。”
‘看来是方糖的效果，暂时压制了饥饿感。不过，方糖终归不是肉，听说是喰种不吃到肉的话，是无法彻底消除饥饿感的……他这种与饮鸩止渴也相差不了什么。暂时压制，等于是延长了爆发的时间……真的爆发时，恐怕反而会更加剧烈！’
胡岚向董香点了下头，内心则认为，金木研仍旧是一个巨大的不安要素。
店内来了个客人，董香以职业的笑容，说声‘欢迎光临’。从柜台后走出去招待对方时，还捣了下胡岚，小声道：“你也要说！要笑着说。”
她从客人那里问出了想喝的咖啡种类后，报给了胡岚……胡岚就开始冲泡。
董香则特意走了过来，“要记得重复一次，来确定你没有听错。”
“我像是会听错的笨蛋吗？”胡岚白了她一眼。
董香抚了下额，“忘记你现在的身份了吗？是要让客人知道啊！”
“呃……”胡岚一滞，心想，还真是麻烦呢。
董香又回去接待新的客人了……胡岚一边冲泡咖啡，一边悄悄地看着她。如果不是实际站在这样的立场上的话，有点难以想象，一向给他一种对什么都觉得麻烦的董香，是怎么忍耐下来的。
‘也许，不耐烦什么的，只是她的一种掩饰……掩饰不坦率的性格吗？’
他淡淡地笑了起来……
一个小时后的闭店时间，金木研与四方莲示出来了。在更衣室更换便服的胡岚，是看到走入更衣室的金木时，才知道的。
两个人都一时没说话。等胡岚穿好衣服，要离开房间时，金木叫住了他。
“那，那个……”金木吞吞吐吐地道：“我觉得我应该给你一个回答。”
听他这么说，胡岚就转回了身来。
金木咽了口唾沫，“你希望我吃人肉以压制住饥饿感，但，那样做，我就只是一个真正的喰种了。我比较喜欢店长的说法，我的一半是人类，一半是喰种……我既在人类一方有归宿，在喰种这边也可以……我不打算舍弃人类的这边，我会走出一条属于我自己的路。”
说罢，没听到胡岚的回答，在胡岚的注视下，他又变得不是那么自信。挠了挠脸颊，有点不好意思地道：
“虽，虽然我现在还不知道该怎么做……”
越说越低，甚至不知道该说什么了。
胡岚开了口，“是这样啊！说是建议，实际上有一部分是在强迫你吗？”
他抚了下自己的额头，心想，如果是自己站在金木研的立场上，会怎么样呢？
以自己的理智来说，是会吃人肉的。可是，胡岚想到的不是这种程度的事……假如一个人以‘我为你好’来向他提出一条他接受不了的意见，他会怎么样呢？
答案，是明显的啊。
“算我考虑不周。”他说道：“你可以按照自己所想来行事。”
不过，我也会按照自己所想，来消灭威胁……这，却没有说出口。
向露出笑容放下心来的金木点了下头，胡岚走出了更衣室。来到安定区的营业区时，他发现四方莲示并没有离开。
向四方莲示打了声招呼，就打算离开。
“呐，阿杰，我要带金木去见一个想见他的喰种……对方也说过想要见一见帮助董香杀死了搜查官的你……你要一起去吗？”四方莲示说道。
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