熊开强将两条鲶鱼炖上，饭桌上小妹吃着饭向父亲告状。
“爹，哥做饭把咱家后半个月的油都用光了，咱没油吃了。”
“你也知道你哥做饭糟蹋油还让他做，我去哪儿淘换油。”
“可是他做饭好吃啊，爹你不对劲儿，你都没骂哥。”
熊开强也诧异的望向父亲。
“老子这次差点就死在小鬼子手上了，偶尔吃顿好的咋啦。往后有肉就让你哥做，平常还是芳你做。咱们该吃吃，该省省。”
“爹，您遭这一难心态都变了。生不带来死不带去的，那么节省干啥，好日子是干出来的，不是省出来的。”
“强子这话说的不错。”
“爹，这两天我在家掏鱼逮兔其实是在观察咱熊家沟的地形。我打算把咱熊家老少聚集起来，在坡下的小河沟筑几道拦水坝。咱这经常天干缺水，完全靠天吃饭太不保险。”
“太平日子还能出去做工挣钱或者干点啥营生，如今这到处都在打仗，哪里都有小鬼子，咱只能窝在熊家沟这山窝窝求活。”
“我看了坡下的小河沟，离咱最近1公里多河段可以隔上3道拦水坝，咱把河沟掏宽河床挖深，能修出3个蓄水池来。”
“池里的水既可以防旱灌溉又可以养鱼，咱在坝上装上水车提水，能灌溉至少20亩水田。水田往上的半坡地也能开出来，浇水也方便，一年至少能多收上万斤粮食。”
“甭管往后的日子咋样，也甭管鬼子还来不来，咱多储粮食准没错。鱼肉也是一种肉食补充，咱多吃肉总归有好处。咱熊家人得一边和鬼子斗，一边往好日子奔。”
熊振书听着儿子的规划慢慢放下筷子，认真思考着。
“这事儿可以干，你晓得水车咋做？”
“我知道啊，别看我学医不咋样，我懂的东西可不比你少。”
“吃过饭去叫你叔伯他们过来，咱们商量一下。要干就趁着现在沟里没水把水坝位置清理出来，条石打出来准备着。等开春温度升上来，忙完春耕就能直接砌上。马上就到腊月了，明年来不及种水稻但也能种谷子、玉米。一切顺利的话，咱后年就能吃上大米饭。”
“吃完我就去。”
晚上，熊开强家的院子里气氛热烈。
现在大家都喜欢熊开强组织大伙开会讨论，一件件的事情，都是在带着熊家沟老少往好日子奔，几个弟弟妹妹对他更是喜欢中又带点敬畏。
“各位叔伯、铁柱叔，咱熊家是老祖宗自己动手开荒挑土，从一家开支散叶慢慢有了咱这几家后代子孙。咱一辈人有一辈人的责任，咱要想着往好日子奔，有更多吃，有更多穿，只是想还不行，咱得做事。”
“我和我爹商量了一下，打算带着大家在坡下的河沟里修3道拦水坝。咱们筑坝拦水，把河沟掏宽挖深，修出3个水池来。”
“水池续上水既能防旱又能养鱼，单独的靠天收成，咱熊家几辈人都没能过上好日子。沟两岸的土地咱至少能改出20亩水田，咱在坝上，安装水车提水灌溉。咱就能种水稻，往后家家都能吃上大米饭，年年都有吃不完的鱼。半坡上又能开出更多方便浇水的地，往后咱每年至少能多打上万斤粮食，顿顿都能吃饱饭。”
“咱要吃饱，咱要吃肉。不管小鬼子来不来，不管还要和鬼子斗多久。不能因为小鬼子咱就把日子过孬了，咱既要保护好咱的家，更要想办法过上好日子。小鬼子越欺负咱，咱越要活得漂亮，强身健体吃饱了揍她娘的。”
“对，咱要吃饱，咱要吃肉。”
“大哥，我要吃肉肉。”
大家对吃饱饭吃上肉的渴望被调动起来，一个小娃娃也奶声奶气的说道，引起大家一阵欢笑。
“强子，前两天的鱼吃了我到现在还想着呢，你弟弟妹妹们也天天闹着要吃鱼。往后咱自己养鱼，年年都有吃不完的鱼。”
“别说孩子，大人也嘴馋啊。”
“强子，咱什么时候开干。”
“明天就开始干，现在温度太低都冻上了，不适合砌坝，土夯不紧实。咱先把建拦水坝的位置清理出来，利用沟里的石头先把条石打出来备上，等开春温度升上来了就直接砌。”
第二天上午，熊家沟男女劳力，除了放哨和守家看孩子的齐出动。男人们把河沟里的大块石头开凿成条石堆在岸上，女人们凿开冰层清理筑坝的河床。
挖出的泥土和凿下来的碎石挑到拦水坝前堆成一道土坎，等冰雪化冻时直接截断水流。既可以方便在后面筑坝，又能积累水量，抬升水面高度。
偶尔能从石头底下掏出些小鱼、泥鳅、鳝鱼，时不时的还能尝尝肉味儿。
这一忙就是半个多月，直到腊月上旬才停工休息一天。一是累了这么久歇息一天，二是之前发酵的青贮饲料也到了开封查验成果的时候。
腊月十二这天，从天亮开始，大家不自主在院里绕着自家青贮饲料发酵池转悠。
吃过早饭，众人聚集到熊开强家院子里，挖开第一个发酵池的密封土块。一股浓郁的酸味透土而出，熊开强抓起一把饲料，手感松散湿润，没有发黑和霉点，也没有糊在一起。闻了闻，酸味中还带着一点青草香气，第一池的青贮饲料发酵成功。
“这一池的饲料成功了，其它两池也挖开看看。”
“好。”
大家兴奋的欢呼，立即把其它两池打开，一池正常，一池有酒香味散出。
“强子，这一池还有酒香，咱这饲料该不会还能酿酒吧。”
“等等，不该有酒香味，这一池有问题，全部都掏出来看看。”
此话一出，大家都紧张起来。才开了三池就出问题，不由得对后面自家做的饲料担心起来。
熊开强翻开之前的实验记录，又仔细检查了一下窖池的密封和饲料情况，放下心来。
“别担心，应该是我之前加的发酵菌液浓度不够，水分多了。”
“强子，咱其它的饲料不会也出问题吧。”
“说不准，每一池我加的发酵菌液都有差别。咱已经成功了两次，即使不是最好的配方，但证明咱可以把青贮饲料做出来。”
“已经成了两池，以后就照着这两池做，其它的全出事也不怕，还有成的就是咱赚的。”
“振家叔说的对，咱每一池的情况都不同，失败了就说明这样做有问题，咱以后就不能这样做。”
其他各家的15个发酵池相继被挖开，大多出了问题。有的密封不严实漏了气，有的青料没踩严实松松散散的，没把里面的空气排干净。还有的因为菌液的问题，青料发霉发臭。
最终18个发酵池只成功了6个，但也足够让人高兴。明年熊家沟就能多养羊了，大家也能吃上羊肉，幸福美好的生活眼看着就来了。